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チーズケーキ

久しぶりに、チーズケーキが食べたくなって、作りました。


IMG_2528-20150730.jpg


いつもよりも酸味を強めて、蒸し焼きにした
ニューヨークチーズケーキ。

ビスケットがなかったので、ボトムもクッキー生地から。

バターの節約にと、しっかりバターを加えなかったから、
仕上がってからも、ボトムがバラバラになったけど^m^

食べたい気持ちが先走って、あやうく写真を撮り損なうところでした・・・。


14センチの小さいサイズなので、
そのままがっつりとスプーンですくって、
いっただきま~す^^
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