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byharu*hana
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いちごのケーキ

いちごのショートケーキのご依頼をいただきました^^

IMG_2185-20150125.jpg
ホールで写真撮るのをすっかり忘れてて、
カット後の写真になりました。


6人ほどで、御年配の方もいらっしゃるというので、
シンプルショートにしました。
久しぶりの18センチサイズ。
さすがに、大きくて作りごたえあり!(笑)
小粒すぎるいちごしか手に入らず、
半分をサンドし、上はラズベリーのコンフィチュールをサンドしました。

なかなかいいサイズのきれいな小粒のいちごがなくて、
スーパーをいくつもまわりました。
ちょっとでもつぶれちゃっているものもあって、
2パック買って、なんとかなりました。


カットして食べられるということで、
最初からカットしてお渡しすることに。
でもでも私、カットが下手なんです><

IMG_2186-20150320.jpg
ほらほら~、真ん中のクリームがなくなってる~^^;


せっかくナッペもうまくいったのに、写真撮り忘れTOT
その後、ひとつずつフィルムかけたら、
なんだかぐしゃっとなってしまって、ショック~。

最後まで気を抜けませんね。



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