fu・fu・fu

Archive2016年06月 1/1

いちごのロールケーキ

今頃の話しになっていますが、母の日のケーキです。1カ月くらい前から、ロールケーキが作りたくて。今回、母の日にかこつけて、やっとのことで、ロールケーキを作りました。     コヤマロールのレシピです。生地は、お砂糖控えめのレシピで、本来は、カスタードも一緒に巻き込むレシピですが、カスタードはなしにして、生クリームといちごをサンド。甘さと酸味を少し加えたくて、ラズベリージャムをいちごにトッピング。味は...

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