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スフレチーズケーキ 
頼まれ物のチーズケーキ。

IMG_2604-20151218.jpg

久しぶりのスフレです。

下準備も計量も、しっかり完璧。
順調に焼きあげていたのに、
10分ほど油断して、目を離したすきに、
ぷっくり割れてしまいましたTOT
せっかく、きれいにできたのに~。

レモンをしっかりめに効かせたスフレです。



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