fu・fu・fu

Archive2015年10月 1/1

蒸し焼きガトーショコラ

お友達の家への手土産として、ガトーショコラを作りました。いつものレシピですが、薄力粉の分量を大幅に増やし、ガトーショコラというよりも、チョコレートケーキ風です。蒸し焼きにしているので、表面もふんわり。中央もへたらず、軽い食感になりました。食べると、軽くふわっと溶ける感じ。がっつりとしたのもいいけど、こんな軽めなのもいいかも♪ ・・・・・・・ランキングに参加しています。応援していただけると、励みにな...

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