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ココナツとパッションのムース 
久々にお菓子作りしました。


 IMG_1808-20140620.jpg


この日は、友人がうちに遊びにきてくれるというので、
夏らしいお菓子をと、いろいろとレシピを探しながら考えました。
こういう時間もまた楽しいもの^^

ムースも余ることなく、ぴったりと決まり、
すんなりと出来上がって、満足、満足。

トップのナパージュが今ないなら、ゼラチンで簡単な上掛けを作っています。
もう少し色を出したかったけど、ま、これはこれでいいかっと^^;
娘にも食べてもらいましたが、どうやら酸味が強かったみたい。
私は、これくらい甘さ控えめでもいいけどなぁ~。

やっぱり、誰かに食べてもらえるって、本当にうれしいな~^^




 。。。。。。

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