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スフレチーズケーキ 
久々に食べたくなって作った
スフレチーズケーキ。


IMG_1646-20140219.jpg
上面、完全に割れ割れですが^^;


焼き時間がかかるものの時に限って、
息子からの呼び出し電話・・・TOT
予定していなかった時間に呼ばれて、結局放置。

とりあえず、火が通ってから、慌ててでかけました。

もう少し、酸味がほしかったけど、日が経つにつれ
味がなじんで、しっとりふわふわなのに、
こっくりとしたお味になりました^^




 ・・・・・

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