fu・fu・fu

Archive2013年02月 1/5

3色シフォン

3月らしいお菓子をと思い、作ったシフォンケーキ。プレーン、さくらあん、抹茶の3色シフォン。これから、ひな祭りなどで使用頻度が高くなるであろう、さくらの花とさくらの葉の塩漬け。これらを、お豆さんから炊いた白あんに入れ、色粉で色づけ。でもね、焼いたら色が飛んじゃった~~。お味は、遠~~~くから桜の香りが香る程度^m^でも、抹茶はとってもいい色でたし、香りもとってもいいです。これも、クロレラ入りの色が飛...

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