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レモンムースケーキ 
こちらも、夏本番前に作ったものの覚書です。

一生懸命つくったんですが、
お届け先にお嫁入りできなかったお菓子です。


はちみつレモンムース。

P1020706-20110922.jpg

下は、くるみとビスケットとチョコレート。
上は、ばちみつレモンムース。
中に、はちみつレモンジュレ入り。


P1020707-20110922.jpg


チョコレートの味が勝っちゃって、私としては
微妙~な味でした。

これだったら、下はスポンジ生地にして、
さっぱりとしたムースの方がいいかなぁ~?



 。。。。。。。

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