fu・fu・fu

Archive2011年07月 1/4

トマトゼリー と アプリコットのコンフィチュール

またまた、ムースですが^^;実家のトマトで、お菓子つくりをって思っていたら、トマトのゼリー&ムースのレシピを見つけました。ムースは、ほんのりトマトの風味がするかなって感じ。ゼリーは、トマトをごろっとした感じにするレシピだったけど、トマトが苦手なので、ピュレにしました。オレンジジュースを合わせるというレシピだったのですが、ジュースの分量が多いので、トマトの味が薄れてしまって、ちょっと残念なお味。(普...

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