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トマトゼリー と アプリコットのコンフィチュール 
またまた、ムースですが^^;

実家のトマトで、お菓子つくりをって思っていたら、
トマトのゼリー&ムースのレシピを見つけました。

トマトムース<br />onトマトゼリー

ムースは、ほんのりトマトの風味がするかなって感じ。
ゼリーは、トマトをごろっとした感じにするレシピだったけど、
トマトが苦手なので、ピュレにしました。
オレンジジュースを合わせるというレシピだったのですが、
ジュースの分量が多いので、トマトの味が薄れてしまって、
ちょっと残念なお味。(普通にオレンジゼリー???)
今度は、ジュースの分量を調節するか、ジュースなしで作ってみよう。



それから、
短い期間しか出回らない杏をネットで購入。
(近くのスーパーでは、絶対に手に入らない(泣))
でも、800g程度しかないんですけど・・・。
しかも、送料の方が高いんですけど・・・(泣)。


全量をジャムにしました。
形を残したものを少しと、ピュレ状にしたものと。
アプリコットジャム

秋になったら、タルトなどのつや出しに活躍してもらいたいな♪
って思ってます。



夏休みに入りましたが、今年、私は町内の班長さんが、回ってきました。
すぐにやってくる町内のお祭りの準備で、すでにアップアップ状態です。
汗だくになって、しまいには、その汗が塩吹いて、
Tシャツがカピカピになるらしいのですぅぅぅ~。


しばらく、ブログもお休みします。
皆さんのところには、こっそりと遊びに行きます!
忘れないでくださいね~~~。
お願いします。


   。。。。。。

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 smilesmile2.jpg
 ショッピングカートにて、出品してます♪
 fuバナーbig
 商品詳細は、こちらでも、ご覧いただけます。
 ミニマルシェ、お求めいただきました♪
 ありがとうございました~~♪♪
 振り込み、無事済ませました~!

P1020688-20110726.jpg



 。。。。。。

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