fu・fu・fu

Archive2009年09月 1/12

レーズンとクリームチーズのバターケーキ

またまた子供に頼まれたお菓子です。レーズンとクリームチーズをいれました。砂糖にきび糖をいれているので、生地の茶色とクリームチーズの白色が、くっきりっ。今回はほんの少しふくらんで、ちょうどいい感じになりました。たぶん、今日食べる頃には生地もしっとりなじんで、味も落ち着いてると思うよっ。・・・・・、本当は、「ロールケーキとか生クリーム系!!」というリクエストだったんですが、今の季節、ずいぶんと涼しくな...

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